Ceylonspinat

Basella alba var. ruba

Familie: Basellaceae

Dieses tropische Gemüse wird in den Ländern Asiens, Süd - Amerikas und Afrikas gerne gegessen. Die Pflanze wird bis zu 30 cm hoch, seine langen Blattstiele sind leicht rot eingefärbt und von diesen lassen sich den Sommer über die Spinatblätter ernten.